多功能炊事車又叫餐車,選用品牌貨車二類底盤,上裝后勤通用外艙,內(nèi)置主副食加工設(shè)備,配置駐車發(fā)電、行車逆變器供電、外接電源三套動(dòng)力裝置以及采暖、通風(fēng)、排油煙等設(shè)施,該車作業(yè)能力為1小時(shí)內(nèi)完成300份主、副熱食加工,具備行進(jìn)間自動(dòng)作業(yè)能,自行式炊事車所具備的機(jī)動(dòng)性能好、加工能力強(qiáng)、環(huán)境適應(yīng)廣泛、自動(dòng)化程序高等特點(diǎn),適用于部隊(duì)在野戰(zhàn)條件下的飲食保障
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